Café Feminista – Kaffeegenuss für Frauenpower

Café Feminista steht für das nachhaltige Empowerment von Kaffeebäuerinnen in Nicaragua, den Schutz eines artenreichen Ökosystems und einen außergewöhnlichen Kaffeegenuss. Der Bio-Arabica-Kaffee stammt aus einem Frauenprojekt des Kooperativenverbands UCA Miraflor und stärkt gezielt die wirtschaftliche Unabhängigkeit der Produzentinnen.

Das Besondere der „Honey“-Aufbereitung

Er wird im umweltfreundlichen Honey-Verfahren schonend verarbeitet und ist voller Aroma. Dabei bleibt ein Teil des süßen Fruchtfleischs an der Bohne, während auf das Waschen mit viel Wasser verzichtet wird. Das Ergebnis ist ein Red-Honey-Kaffee mit fruchtigen, harmonischen Aromen und einem geringen ökologischen Fußabdruck.

Herkunft mit Verantwortung

Im Naturschutzgebiet Miraflor nahe Estelí bauen rund 200 Kleinbäuerinnen und -bauern Bio-Arabica in schattigen Mischkulturen an. Ökologische Landwirtschaft, Fairer Handel und Geschlechtergerechtigkeit stehen dabei im Mittelpunkt. Café Feminista stammt aus einem ganz besonderen Projekt, das ausschließlich in den Händen von Frauen liegt. Es ermöglicht ihnen wirtschaftliche Unabhängigkeit – und die stärkt nicht nur ihr Selbstbewusstsein, sondern auch ihre Rolle in der Gesellschaft.

Fair importiert von Café Chavalo

Café Chavalo, eine kleine Genossenschaft aus Leipzig, importiert seit 2017 fair gehandelten Bio-Kaffee aus Nicaragua – für einen Handel, der Mensch und Natur respektiert.